Bi ideia nagusik gidatu zuten gure ikerketa: eskuragarritasuna eta landareak. Sukaldari profesional baten lana behatuz, bi jestu garrantzitsu identifikatu genituen: zintzilikatzea eta altxatzea. Horrela, irudikatu genuen, trapuak, koilara handiak, tresnak, baita produktu batzu zintzilikatzeko guneak eta oinarrizko elementuak eskura izateko biltze-espazioak ere bai integratzen dituen sukalde bat.
Zeramikazko ontzi txikiak ere integratu dira, belar aromatikoen lorategi bat osatuz.